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Un’esperienza enogastronomica unica: una cena degustazione sotto le stelle del cielo estivo e tra i filari di negroamaro, i profumi dell’uva in maturazione e le essenze dell’orto. Il tavolo conviviale è allestito in uno scenario bucolico e un’atmosfera magica ed essenziale tipica della vita contadina di un tempo; a ridosso del vigneto, illuminato da luminarie e luci soffuse. Il menù, su fantasia dello Chef, propone piatti della tradizione culinaria locale a base di pesce, carne e verdure, abbinati ai vini della nostra Cantina.

***Gruppo minimo 10 persone*** 

Cena in vigna presso al Vigneto

Persona

Degustazione dei tre vini della linea LI CUTI (bianco, rosato e rosso), successiva visita in cantina e degustazione di olio di produzione aziendale.

Questo Tour è ideale per chi vuole approfondire le conoscenze dei processi di vinificazione e le pratiche agronomiche utilizzate nella produzione dei vini ed avere un approccio con la degustazione tecnica del vino.

**GALLIPOLI: DEGUSTAZIONI IN CANTINA STORICA**

Eleva il tuo palato e i tuoi sensi con una degustazione esclusiva nella Cantina Coppola a Gallipoli. Differenti degustazioni di vino per differenti gusti, scegli la tua preferita e lasciati trasportare in un viaggio sensoriale unico.

Degustazione Li Cuti 

Degustazione di 4 prestigiosi vini (1 bianco da negroamaro e 3 rossi), più visita in cantina e degustazione di olio di produzione aziendale. I vigneti di Gallipoli hanno il mare dentro: tutti a pochissima distanza dal mar Jonio, risentono dell’influsso dell’aria marina che ne caratterizza il terreno e il microclima conferendo freschezza, mineralità, sapidità.

Questo Tour è ideale per chi ama i vini rossi affinati in legno e desidera scoprire le produzioni di eccellenza del territorio salentino.

**GALLIPOLI: DEGUSTAZIONI IN CANTINA STORICA**

Eleva il tuo palato e i tuoi sensi con una degustazione esclusiva nella Cantina Coppola a Gallipoli. Differenti degustazioni di vino per differenti gusti, scegli la tua preferita e lasciati trasportare in un viaggio sensoriale unico.

Assaggi di mare, 1 / 1,5 h

***I colori del negroamaro***

Degustazione di 5 differenti vinificazioni di negroamaro:*la bollicina BRUT, il bianco fermo, il rosato DOC e i rossi DOC*,accompagnati da tarallini locali. Include la visita guidata della cantina, più la degustazione diolio di produzione aziendale.

**GALLIPOLI: DEGUSTAZIONI IN CANTINA STORICA**

Eleva il tuo palato e i tuoi sensi con una degustazione esclusiva nella Cantina Coppola a Gallipoli. Differenti degustazioni di vino per differenti gusti, scegli la tua preferita e lasciati trasportare in un viaggio sensoriale unico.

I colori del negroamaro, 1/1.5 h

Accompagnati da guide ambientali escursionistiche abilitate, esploreremo il Salento attraversando sentieri costieri, antichi tratturi, borghi e preziosi siti archeologici.

ESPERIENZE DI TREKKING

Una suggestiva passeggiata a cavallo a contatto con la natura, accompagnati da un istruttore qualificato. Prima di cominciare, ci sarà un briefing informativo per poter salire in sella in totale sicurezza. Le escursioni sono adatte a tutti, e non è necessario saper già montare a cavallo.

Maneggi disponibili a **Gallipoli, Ugento, Porto Cesareo e Torre S. Andrea.**

PASSEGGIATE O LEZIONI A CAVALLO

Person

Scopri il Salento nascosto, avventurati tra Uliveti, Cave dismesse, Macchia mediterranea, trulli di campagna e... il mare di Gallipoli

Escursione in Quad - Lu giru 

A Quad

Organizziamo escursioni in bici, di diverse tipologie e difficoltà, accompagnati da esperte guide ciclo-turistiche, attraverso parchi naturali, sentieri sul mare o alla scoperta dei borghi del Salento.

BIKE TOUR

VISITA IN FATTORIA BIOLOGICA CON APERITIVO A VERNOLE

Una passeggiata guidata attraverso i luoghi di una **Fattoria Biologica**: potremo conoscere gli animali e il loro ambiente, passeggiare tra i fienili, i muretti a secco, e le “pajare“, tipiche costruzione rurali salentine trulliformi.\
Alla fine della visita degusteremo un aperitivo sulla Terrazza Panoramica con le tante delizie culinarie artigianali che ogni giorno si preparano in Masseria.

VISITA IN FATTORIA BIOLOGICA CON APERITIVO A VERNOLE

Persona, Possibilità di sostituire l’aperitivo con un brunch

WINE TOUR A GALLIPOLI, BRINDISI O LEVERANO

Percorsi guidati nelle migliori **Cantine vinicole del Salento** per vivere un’affascinante esperienza enogastronomica, e apprendere storia e segreti della tradizione vinicola. Terminando la visita guidata con una degustazione di diverse tipologie di vino. Disponibili **Wine Tour presso diverse Cantine a Gallipoli, Brindisi o Leverano.**

WINE TOUR A GALLIPOLI, BRINDISI O LEVERANO

VISITA AL CASEIFICIO CON DEGUSTAZIONE

Entreremo nel mondo di un Caseificio pugliese, alla scoperta delle fasi di produzione di formaggi e latticini, eseguiti secondo le antiche ricette. Al termine ci sarà una degustazione di prodotti locali accompagnata da un buon calice di vino.

VISITA AL CASEIFICIO CON DEGUSTAZIONE

LABORATORIO CREAZIONE MOZZARELLA E BURRATA, A VERNOLE

Accolto dal Mastro Casaro vivremo l’emozione di assistere alle varie fasi del processo di trasformazione del latte fresco in pasta filata a Km 0. Saremo coinvolti in prima persona nella formatura di Mozzarella, Stracciatella e Burrata in una vera fattoria biologica, con caseificio artigianale. Concluderemo l’esperienza con la degustazione del prodotto realizzato e la visita alla Bottega.

LABORATORIO CREAZIONE MOZZARELLA E BURRATA, A VERNOLE

ALLA SCOPERTA DELLE PIANTE SPONTANEE DEL SALENTO

Una passeggiata in una Masseria Biologica del Salento, tra campi, muretti a secco e pajare tipiche, dove impareremo a riconoscere le piante spontanee del territorio.\
Il percorso terminerà con una degustazione di formaggi abbinati a cocktail alcolici e analcolici a base di erbe.

ALLA SCOPERTA DELLE PIANTE SPONTANEE DEL SALENTO

PIC-NIC IN VIGNA, A CARMIANO

Una rilassante degustazione tra i vigneti di una storica **Cantina di Carmiano**.Un esperto illustrerà le particolarità dei vini per poi lasciarvi degustare all’aria aperta, in totale privacy, un gustoso **aperitivo salentino** accompagnato da due bottiglie di vino a vostra scelta.

PIC-NIC IN VIGNA, A CARMIANO

FRISELLE E TARALLI, NEL LABORATORIO DEL FORNAIO

Visiteremo lo storico laboratorio di un fornaio di Galatina, ascolteremo racconti e segreti sui tipici prodotti da forno salentini, come le friselle, i taralli, le pucce. Scopriremo come nascono, quale farina usare, tra il profumo inebriante del pane cotto nel forno a legna, terminando con una piccola degustazione.

FRISELLE E TARALLI, NEL LABORATORIO DEL FORNAIO

Persona, min 2 persone.

CENA E PIZZICA IN MASSERIA

Una serata a tema con piatti pugliesi e musica dal vivo, in un’autentica **masseria del Salento**. Il ricco menù a base di piatti tipici accompagnato dall’ormai conosciutissima pizzica salentina, danza popolare diffusa nella provincia di Lecce.

CENA E PIZZICA IN MASSERIA

Persona 

SUPERSANO, IL CASTELLO E IL BOSCO BELVEDERE

Andremo alla scoperta del piccolo borgo di **Supersano**, dell’**ex Castello Manfredi**, che oggi ospita il **Museo del Bosco**, dedicato alla foresta plurimillenaria del basso Salento. Ascolteremo storie di viandanti e villaggi bizantini, serre salentine e antiche cripte.o storie di viandanti e villaggi bizantini, serre salentine e antiche cripte.

SUPERSANO, IL CASTELLO E IL BOSCO BELVEDERE

Persona, min. 2 persone

Persona, da 3 a 4 pax 

MURO LECCESE – SANARICA – SURANO

TOUR A MURO LECCESE, STORIA DI BORGO TERRA E PALAZZO DEL PRINCIPE

Una visita guidata nel gioiello di **Muro Leccese**, un paese dal passato ricco e affascinante. Passeggeremo in **Piazza del Popolo**, entreremo nel **Palazzo del Principe** e scopriremo la storia di **Borgo Terra.**

TOUR A MURO LECCESE, STORIA DI BORGO TERRA E PALAZZO DEL PRINCIPE

Una guida turistica abilitata ci accompagnerà per le vie di questo piccolo borgo bizantino, tra le caratteristiche case a corte e palazzi nobiliari, un viaggio tra frantoi ipogei e gli antichi mestieri che hanno caratterizzato il territorio salentino.

TOUR A SURANO, BORGO BIZANTINO

TOUR A SANARICA E LE CINQUE TORRI

Ricco di monumenti e luoghi d’interesse, in questa visita guidata scopriremo i tesori di **Sanarica**: dal **Santuario della Madonna delle Grazie** e la sua storia, la **Criptabizantina**scavata nella roccia, il **Santuario**, l’antico **Palazzo Ducale.**

TOUR A SANARICA E LE CINQUE TORRI

SALVE, BORGO TERRA E L’ARTE DELLA TESSITURA

Ci lasceremo sorprendere da questo piccolo borgo medievale: scopriremo il **Palazzo Carida-Ramirez** che conserva antichi telai del ‘600, la **Chiesa Madre dedicata a S.Nicola**, con l’organo funzionante più antico di Puglia, e passeggeremo tra viuzze e bianchi palazzi di **Borgo Terra.**

SALVE, BORGO TERRA E L’ARTE DELLA TESSITURA

SCORRANO, IL BORGO MEDIEVALE

Assieme ad una guida turistica abilitata, verremo accompagnati lungo un percorso alla scoperta del sistema di fortificazione di **Porta Terra**, la più antica porta superstite del Salento, e di altri tesori nascosti nell’ **antico borgo medievale** di **Scorrano**.

SCORRANO, IL BORGO MEDIEVALE

CARPIGNANO SALENTINO, IL FRANTOIO, I MONUMENTI E LA STORIA

Inizieremo la nostra passeggiata dal **Museo Archeologico**, percorreremo i vicoli dell’affascinante centro storico, per raggiungere l’autentico **frantoio ipogeo.** Proseguiremo il nostro viaggio nel tempo verso la **Torre Colombaia** più grande del Salento, accompagnati dai racconti della nostra esperta guida turistica.

CARPIGNANO SALENTINO, IL FRANTOIO, I MONUMENTI E LA STORIA

TOUR GUIDATO CON DEGUSTAZIONE A GALLIPOLI

Scopriremo la zona del Canneto con la **fontana Greco-Romana**, il**ponte seicentesco**,**Piazza Mercato**, il **Castello** e la **Torre del Rivellino**. Ci addentreremo nella **CittàVecchia** in un poetico susseguirsi di viuzze e antichi palazzi e termineremo il tour con una piccola degustazione di prodotti tipici.

TOUR GUIDATO CON DEGUSTAZIONE A GALLIPOLI

TOUR IN BARCA A VELA CON LIGHT LUNCH, DA GALLIPOLI O LEUCA

Trascorreremo un’indimenticabile esperienza in barca a vela, cullati dalle onde del mare, mentre il Capitano provvederà a raccontare storie e segreti della riviera salentina. La gita comprende soste bagno e un pranzo leggero a bordo.

TOUR IN BARCA A VELA CON LIGHT LUNCH, DA GALLIPOLI O LEUCA

Adulti

bambini

MARTIGNANO, TRA I LUOGHI DEL GRIKO

Un viaggio attraverso i racconti e i simboli del griko: visiteremo il**frantoio ipogeo**, la **Cappella affrescata di San Giovanni Battista** e le “***pozzelle***” presenti solo in Grecìa Salentina. Al termine apprenderemo come **degustare l’olio extravergine di oliva.**

*(disponibile ogni mercoledì)*

MARTIGNANO, TRA I LUOGHI DEL GRIKO

Persona,  min. 2 persone.

Accompagnati da una guida ambientale escursionistica, andremo alla scoperta dell’affascinante costa salentina, tra calette nascoste e grotte marine. Incluse soste bagno. **Disponibilità da Gallipoli, Otranto, Castro, Leuca.**\
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È possibile aggiungere al tour un comodo servizio transfer da/per il punto di partenza, su richiesta e con supplemento. Contattaci per maggiori informazioni e disponibilità.

ESCURSIONI IN KAYAK O CANOA

PORTO CESAREO, APERITIVO IN BARCA AL TRAMONTO

A bordo di una barca scopriremo l’incantevole area marina di **Porto Cesareo**: dalla famosa isola dei Conigli, l’isola della Malva – dove faremo snorkeling per ammirare il molo sommerso e le colonne greco-romane – fino a **Torre Lapillo**, ammirando il tramonto con un aperitivo offerto dal Capitano.

PORTO CESAREO, APERITIVO IN BARCA AL TRAMONTO

LEZIONI DI SUP, WAKEBOARD, KITESURF

Grazie a questa esperienza avrai modo di cominciare ad acquisire le nozioni fondamentali per praticare questi sport acquatici, sempre più diffusi, semplicemente noleggiando l’attrezzatura e affiancato da un professionista.

LEZIONI DI SUP, WAKEBOARD, KITESURF

Partendo da Castro Marina, visiteremo le suggestive insenature e grotte raggiungibili soltanto via mare della costa orientale del Salento, fino a Santa Cesarea Terme. Incluse soste bagno e aperitivo a bordo.

*(disponibile solo il lunedì)*

IN BARCA TRA LE GROTTE DI CASTRO MARINA

Bambini

- [informazioni](https://www.imperatour.it/tour-item/fd-soleto-galatina-santa-caterina/#tour-item-info-id)

Soleto – Galatina – Santa Caterina

- **Orari esperienza: Full day**-10:00 -12:30 (Pausa pranzo) 15:00-17:30;

La giornata comincerà con la visita di **Soleto**, cuore pulsante della **Grecìa Salentina** e centro propulsore della cultura bizantina in **Terra d’Otranto**.

Andremo alla scoperta del centro storico e delle sue mille sfaccettature: la guglia di Raimondello, segno del potere del più grande feudatario del Sud Italia alla fine del 1300; la figura leggendaria di Matteo Tafuri, studioso e scienziato tacciato di stregoneria; la chiesa di Santo Stefano, scrigno preziosissimo che fa da ponte fra Oriente e Occidente.

Da qui, ci sposteremo nella vicina **Galatina**. Le due città sono strettamente legate fra loro, sotto il nome degli Orsini del Balzo. Saremo abbagliati dalla bellezza della Basilica di Santa Caterina d’Alessandria, simbolo inarrivabile dell’arte romanica e gotica del territorio. I suoi cicli pittorici sono paragonabili, in Italia, solo a quelli della Basilica di San Francesco d’Assisi. Dopo aver visitato la chiesa col chiostro e il piccolo Museo del Tesoro, andremo alla scoperta del centro storico per raccontare di cavalieri senza testa e tarantismo.

Dopo la pausa pranzo, ci sposteremo nella marina di **Santa Caterina** per raggiungere a piedi la Torre dell’Alto, una delle più imponenti della “Cinta della mezzaluna”, posta a corona del **Parco Naturale di Porto Selvaggio**.

Soleto – Galatina – Santa Caterina

Persona, da 1 a 10 partecipanti

Persona, da 10 a 25 partecipanti

DA TORRE VADO A LEUCA, IN CATAMARANO

Accompagnati da una guida esperta, faremo un’escursione fra le grotte più belle del versante ionico e adriatico del Salento fino al complesso delle Mannute, mentre l’equipaggio racconterà le particolarità del territorio. Incluse 2 soste bagno e aperitivo di frutta fresca, acqua, tè e vino. Servizio bar a bordo.

DA TORRE VADO A LEUCA, IN CATAMARANO

Adulti - 09:00

Bambini - 09:00

Adulti - 16:00

Bambini - 16:00

**Otranto**: La città più a est d’Italia, gioiello indiscusso del Salento.

Si erge maestosa, chiusa nella sua poderosa cinta muraria. Il borgo antico è come una perla custodito in uno scrigno prezioso contenente il **CastelloAragonese**, le fortificazioni e la **Porta Alfonsina.**

La **Cattedrale di Santa Maria Annunziata**c ol suo strabiliante mosaico, tappeto dai mille affascinanti racconti, sovrasta la Cripta, costruita sotto la zona presbiterale come un giardino alberato di colonne e capitelli.

Il dedalo di viuzze strette e tortuose, le case bianche che si affastellano una sull’altra, i negozietti dai mille colori sono un caleidoscopio di storie e di colori, assolutamente da scoprire!

Discover Otranto, intera giornata

Persona,  da 1 a 10 partecipanti

**Discover Otranto**

- **Orari Esperienza:** 09:30 – 12:00 (da Lunedì al Sabato); 15:30 – 18:00 (Domenica):
- **Otranto**: La città più a est d’Italia, gioiello indiscusso del Salento.

Si erge maestosa, chiusa nella sua poderosa cinta muraria. Il borgo antico è come una perla custodito in uno scrigno prezioso contenente il **CastelloAragonese**, le fortificazioni e la **Porta Alfonsina.**

La **Cattedrale di Santa Maria Annunziata**c ol suo strabiliante mosaico, tappeto dai mille affascinanti racconti, sovrasta la Cripta, costruita sotto la zona presbiterale come un giardino alberato di colonne e capitelli.

Il dedalo di viuzze strette e tortuose, le case bianche che si affastellano una sull’altra, i negozietti dai mille colori sono un caleidoscopio di storie e di colori, assolutamente da scoprire!

Discover Otranto 

Gallipoli in Barca

*Lascia a terra i pensieri della quotidianità e divertiti lì dove mare e cielo si fondono in un connubio perfetto.*

Le nostre **escursioni in barca** iniziano costeggiando la **Spiaggia della Purità** e le antiche mura urbiche della città vecchia di **Gallipoli** con i suoi maestosi bastioni, un tempo rifugio dagli attacchi nemici. Durante la navigazione, vi racconteremo affascinanti storie e curiosi aneddoti che, nei secoli, hanno caratterizzato la Città Bella.

**LE NOSTRE PROPOSTE TOUR:**

***\~PARCO NATURALE REGIONALE***

Il Parco naturale Regionale, istituito nel 2006, è un’area protetta del litorale ionico salentino, oasi di pace e natura incontaminata che si trova a pochi chilometri dalla Perla dello Jonio e si compone da due riserve: l’**Isola di Sant’Andrea**e il**Litorale di Punta Pizzo**.

La prima tappa del nostro itinerario sarà l’Isola di Sant’Andrea, simbolo della città di Gallipoli, che si trova a pochi chilometri dalla costa della città. Pur non potendo approdare materialmente sull’isolotto, poiché zona protetta atta a salvaguardare la specie di **Gabbiano Corso**e le piante autoctone, la nostra esperienza inizierà con un tuffo nell’acqua cristallina circostante per poi proseguire con l’attività dello **snorkeling** per ammirarne il fondale ricco di coralli.

Continueremo il nostro tour degustando un **tipico aperitivo salentino** accompagnato da un calice di vino e virando verso il **Litorale di Punta Pizzo**, un paesaggio incontaminato poco distante da Punta della Suina. Qui sarà possibile apprezzare la poliedricità del territorio, caratterizzato da sabbia soffice e bianca alternata a coste rocciose, meravigliose acque cristalline ed una rigogliosa pineta, popolata da specie vegetali tipiche della macchia mediterranea. Anche in questa occasione sarà possibile immergersi nelle trasparenti acque gallipoline. Ricchi di questa meravigliosa avventura, ritorneremo sulla terra ferma approdando nel**S eno del Canneto**.

***\~GALLIPOLI SUNSET TOUR***

Volete vivere un momento indimenticabile durante la vostra vacanza? Il **tour al tramonto** è ciò che fa per voi. In questa escursione assisterete all’imperdibile esperienza della costa gallipolina al calare del giorno. Il nostro tour salperà dal **Seno del Canneto**, un piccolo porticciolo tra le bellezze di Gallipoli: l’omonimo Santuario del Canneto, il Castello Angioino, la Fontana Greca, la chiesetta di Santa Cristina (compatrona della Città Bella) ed il Ponte Seicentesco, che collega la città nuova a quella vecchia. Mentre rivolgeremo la nostra direzione verso l’isola di Sant’Andrea, passeremo tra due isolotti detti “Il Campo” e “Lo Scoglio dei Piccioni” che fanno da corona alla cinta muraria della Città, dove vi è la possibilità di effettuare una sosta bagno e degustare un delizioso aperitivo salentino accompagnato da un buon calice di vino. Successivamente ci dirigeremo verso l’**Isola di Sant’Andrea**, dove sosteremo per ammirare il crepuscolo e scattare delle foto ricordo uniche. Al termine del tramonto, torneremo nel porticciolo che ci ha introdotti in questa indimenticabile esperienza.

***\~GALLIPOLI VISTA DAGLI OCCHI DI UN GABBIANO\****

Immaginate una bella giornata di sole, da trascorrere a bordo di una barca. Sullo sfondo una città secolare, chiusa dalle sue mura di difesa cinquecentesche come se fosse uno scrigno prezioso. Ascoltare un racconto da una postazione privilegiata e immedesimarsi negli antichi abitanti di quella città sarà un tutt’uno. Sarete infatti accompagnati in un viaggio esclusivo, alla scoperta di quella che, per quasi tre secoli, fu l’emporio d’Europa: **Gallipoli “la bella”**, così come il suo nome greco ci suggerisce. Ascolterete la storia di questa città circondata dal mare, quella delle sue fortificazioni. Vi incanterete a sentire la storia della sua profonda devozione, legata agli oratori che si affacciano sulla cinta muraria e navigherete in acque cristalline, accarezzati dalla brezza del mare.

*\*Questo tour ha un costo complessivo extra di 110,00 € che deve essere sommato ai costi standard dei gruppio dei privati indicati nelle informazioni tecniche e ripartito in base al numero dei passeggeri che lo prenotano.*

Gallipoli in Barca

Giugno - 1° turno

Giugno - 2° turno

Giugno - 3° turno

Luglio - 1° turno

Luglio - 2° turno

Luglio - 3° turno

Agosto - 1° turno

Agosto - 2° turno

Agosto - 3° turno

Settembre - 1° turno

Settembre - 2° turno

Settembre - 3° turno

Giugno Gruppo Privato

Agosto Gruppo Privato

Luglio Gruppo Privato

Settembre Gruppo Privato

Vivi la magia del Salento con un tour giornaliero in minivan tra alcune delle località più affascinanti della costa adriatica: Gallipoli, Santa Maria di Leuca, Marina Serra, Ponte Ciolo, Tricase Porto, Grotta Verde, Castro Marina, Santa Cesarea Terme, Porto Badisco e Otranto.

Giornalieri con partenza da Gallipoli in minivan

1 - 4 persone

4 - 8 persone

Un viaggio tra le meraviglie della costa ionica salentina: Gallipoli, Lido Conchiglie, Quattro Colonne, Santa Maria al Bagno, Santa Caterina, Porto Cesareo e Torre Lapillo.

Spiagge dorate, acque turchesi e scorci mozzafiato si alternano lungo un itinerario che racconta tutta la bellezza autentica del Salento, tra relax, mare cristallino e panorami da cartolina.

Giornalieri con partenza da Gallipoli (zona ionica)

Scopri il fascino della Puglia con un tour giornaliero in minivan:

Gallipoli, Ostuni, Alberobello (o Locorotondo) e Polignano a Mare.

Un itinerario tra borghi bianchi, trulli caratteristici e panorami sul mare Adriatico, per vivere un’autentica giornata alla scoperta delle meraviglie della Puglia.

Giornalieri con partenza da Gallipoli

Con i ticket esclusivi, potrete vivere l’opportunità unica di assaporare un aperitivo davvero speciale. La location, situata a soli 3 minuti da Tenuta Doxi, vi accoglierà in un ambiente raffinato e suggestivo, promettendo di essere il rifugio ideale per una serata indimenticabile.

Aperitivo in vigna presso al Vigneto

Pizza in Tenuta è la nostra serata dedicata ai sapori autentici e alla convivialità. Le pizze nascono da impasti leggeri e ingredienti selezionati. Usiamo prodotti locali, verdure di stagione e l’olio extravergine della nostra terra. Ogni morso è esaltato dai vini di Cantina Coppola 1489, perfetti per accompagnare la serata. Il tutto in un’atmosfera rilassata, circondati dal fascino della masseria e dai vigneti. Un’esperienza che unisce gusto, tradizione e il piacere di stare insieme sotto le stelle.

Pizza Lovers presso Tenuta Doxi 

Le mani sfiorano l’argilla, la plasmano, la trasformano. Un gesto antico, tramandato nei secoli, che diventa espressione di sé, connessione profonda con la terra e con il tempo che scorre più lentamente. La ceramica diventa un’esperienza sensoriale, un momento di calma e creatività in cui la materia prende forma sotto le dita, trasformandosi in un manufatto unico, carico di storia e significato. Scoprirai il fascino dell’arte demiurgica, il potere terapeutico del modellare, l’emozione di dare vita a un oggetto che resterà con te, come prezioso ricordo del tuo viaggio nel cuore del Salento. Lasciati guidare dall’istinto, lasciati ispirare dalla tradizione. Qui, ogni creazione racconta una storia: la tua.

Ceramic Class

Impastare, mescolare, assaporare. La Cooking Class è un viaggio tra tradizione e gusto, un’esperienza che profuma di farina, erbe aromatiche e ricordi di famiglia. Guidati da mani esperte, imparerai i segreti della cucina salentina, dalle antiche ricette tramandate di generazione in generazione fino ai gesti semplici e autentici che danno vita ai piatti della tradizione. Ogni ingrediente racconta una storia, ogni piatto è un racconto da gustare: la pasta fatta in casa, le pittule dorate, le sagne ‘ncannulate dal sapore avvolgente. E alla fine, il piacere di condividere ciò che hai creato, accompagnato da un calice di buon vino del territorio. Un’esperienza che non è solo cucina, ma memoria, cultura e convivialità. Perché cucinare insieme significa portare a casa un pezzo di Salento.

***presso nostre strutture convenzionate***

***minimo 2 persone***

Cooking Class | Pasta, Vino e Storie

Un piccolo rito mattutino che racchiude tutta l’anima del Salento. L’esperienza Espresso & Pasticciotto ti porta alla scoperta del gusto autentico e della gestualità che accompagnano il momento del caffè, simbolo di convivialità e tradizione. Come in una pasticceria locale, insieme al mastro pasticciere, imparerai a preparare il celebre pasticciotto leccese, fragrante e dorato, con la sua crema morbida e profumata. A completare l’esperienza, un espresso preparato secondo la tradizione salentina, da gustare ancora caldo, immersi nell’atmosfera dolce e sincera delle mattine pugliesi. Un’esperienza semplice e raffinata, capace di racchiudere l’essenza più vera dell’ospitalità locale.

***minimo 4 persone***

***presso nostre strutture convenzionate***

Espresso & Pasticciotto 

Un'esperienza esclusiva pensata per chi desidera vivere un momento unico e intimo. In un ambiente riservato, con luci soffuse e atmosfera autentica, uno chef locale preparerà un menu dedicato ispirato alla tradizione pugliese e realizzato con ingredienti stagionali accuratamente selezionati. Ogni portata sarà accompagnata da vini pregiati scelti per esaltarne i sapori, trasformando la serata in un indimenticabile viaggio sensoriale. Più che una cena: un ricordo da custodire, creato appositamente per voi.

***presso nostre strutture convenzionate***

***minimo 4 persone***

Private dinner

Escursione speciale di notte alla scoperta dei luoghi nascosti del Salento guidati dalle stelle

Escursione in Quad - Sotto le stelle

Non è una semplice escursione ma un'esperienza a 360° tra storia, natura, avventura, mare, divertimento, scoperta dei luoghi con aperitivo mozzafiato al tramonto

Escursione in Quad - Vaffanquad

Una serata a tema con piatti pugliesi e musica dal vivo, in un’autentica masseria del Salento. Il ricco menù a base di piatti tipici accompagnato dall’ormai conosciutissima pizzica salentina, danza popolare diffusa nella provincia di Lecce.

Masseria Santa Teresa

Il tour parte dal porto turistico di Torre Vado. Durante l’escursione si visitano le grotte del versante ionico e del parco naturale adriatico fino al “Complesso delle Mannute” (Mar Adriatico). Vista di Santa Maria di Leuca e del Tacco d'Italia dal mare. Il nostro equipaggio vi racconterà le particolarità e i segreti delle più belle grotte del Salento. Durante il giro sono previste due soste per il bagno di circa 25 minuti ognuna.\
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È possibile aggiungere al tour un comodo servizio transfer da/per il punto di partenza, su richiesta e con supplemento. Contattaci per maggiori informazioni e disponibilità.

Tour in barca nelle grotte a Leuca 

Un’escursione perfetta per conoscere il mare di Gallipoli e il suo splendido paesaggio alla scoperta dell’Isola di Sant’Andrea, una delle poche del Salento raggiungibile solo via mare, meta apprezzatissima da chi ama lo snorkeling, e di Punta Pizzo, un luogo meraviglioso che si caratterizza per le spiagge dorate e l’acqua cristallina, l’ideale per i bambini che possono nuotare e divertirsi in totale sicurezza.

A bordo potrai gustare uno sfizioso aperitivo di stuzzichini salentini, sorseggiare un drink offerto da noi e fare un bagno rinfrescante nel magnifico mare di Gallipoli.

I tour hanno una durata di circa 3 ore e partono tutti i giorni la mattina e il pomeriggio; l’attrezzatura da snorkeling è inclusa nel prezzo e verrà fornita dal personale di Sea Tour.

L’itinerario potrebbe subire variazioni in base alle condizioni meteorologiche ma la tua esperienza lungo il versante sud sarà comunque fantastica e indimenticabile.

Escursione in barca con snorkeling - Isola S. Andrea e/o Punta Pizzo

Una fantastica esperienza alla volta del litorale settentrionale di Gallipoli che passa nei pressi della celebre montagna spaccata, le Quattro Colonne, Santa Maria al Bagno e Santa Caterina, fino a giungere presso la suggestiva Baia di Torre Uluzzo.

Il Parco di Porto Selvaggio è molto apprezzato per il suo inconfondibile litorale ricco di alte scogliere che cadono a picco sul mare, miste a baie e calette con pinete e una rigogliosa vegetazione.

In base alle condizioni meteorologiche il comandante valuterà con precisione le tappe dell’itinerario e il luogo in cui effettuare la sosta per il bagno e l’aperitivo.

Quest’escursione, a bordo di un gommone potente e veloce, è particolarmente indicata per gli amanti dell’avventura che cercano un’esperienza divertente e adrenalinica sul mare.

I tour hanno una durata di circa 3 ore e partono tutti i giorni la mattina e il pomeriggio; l’attrezzatura da snorkeling è inclusa nel prezzo e verrà fornita dal personale di Sea Tour.

Escursione in barca con snorkeling - Porto Selvaggio

Se vuoi vivere un’esperienza più intima e riservata con la tua comitiva, scegli il Tour Esclusivo e prenota un’imbarcazione tutta per te e i tuoi amici. La nostra barca può ospitare fino a 11 persone, consigliata ai gruppi superiori a 7 persone ma è l’ideale anche per gruppi più piccoli o per le coppie che vogliono passare tre ore di relax e romanticismo tra le onde dello splendido mare di Gallipoli, lungo il versante sud.

I nostri tour esclusivi seguono l’itinerario A e hanno una durata di 3 ore e 30 minuti con partenza alle 10:00 e alle 13:45, oppure di 3 ore con partenza alle 17:30. Il comandante sarà a vostra completa disposizione durante il tragitto e per le soste bagno; durante il tour potrai degustare un buon aperitivo a bordo, bere un drink e usufruire dell’attrezzatura per lo snorkeling, che sarà fornita dal nostro staff.

Tour esclusivo in barca 

A Barca

3 ore in barca: Navigherai a vela con sosta bagno all'isola di Sant'Andrea tra i gabbiani, pesci e qualche volta cormorani; tornerai costeggiando il centro storico e la spiaggia della purità, dal mare è una vera chicca. (Skipper incluso).\
Partenza: 09:00 o 18:15

Sightseeing 3

Colazione

Menu Terra - Cena o pranzo

Menu Mare- Cena o pranzo

Aperitivo light

Aperitivo strong

Uso Cucina

Telo di mare

Tender plastimo m 2.25

Motore Tender honda 2.3Hp raffreddato ad aria 

Jennaker per andature portanti e venti leggeri rollato a prua con cavo antitorsione 

Barca 12/10 al 20/12

Barca 03/04 - 05/06; 21/09 - 11/10 

Barca 06/06 - 03/07; 14/09 - 20/09

Barca 04/07-31/07; 31/08 - 13/09

Barca 01/08 - 30/08

6 ore in barca: 2 soste bagno tra isola di Sant'Andrea, punta della suina, aree protette di punta pizzo, lido San Giovanni, (o Porto selvaggio - Santa Caterina). Porta protezione e tanta memoria per le foto. (Skipper incluso)

Partenza: 09:00, 12:00 o 15:15

Sightseeing 6 

Barca 03/04 - 05/06; 21/09 - 11/10

9 ore in barca: per saziarti di natura magica. Faremo 2 o 3 soste bagno fra le calette ridossate dei golfi di Gallipoli, circumnavigheremmo le isole, giocheremo coi gabbiani e scopriremo tutti gli angoli di paradiso, difficili da raggiungere dalle strade. Se vorrai potrai cenare al tramonto (o pranzare) senza vincoli. (Skipper incluso)

Partenza: 09:00 o 12:15

Sightseeing 9

Dormirete in barca protetti dalle stelle. Come in hotel ma all'ormeggio, avrai biancheria e linea di cortesia per massimo 6 persone; se vuoi chiedici lo skipper per navigare e dormire in rada con il 40% in più. No skipper.

Partenza: 19:00 alle 08:30

Max 6 px

Sailnight

24 ore in barca a vela, veleggerai tra isole ed aree protette a sud e a nord, notte in porto, padre meteo ci indicherà meglio. La tariffa include carburante skipper in navigazione ed ormeggio, esclude cambusa e skipper per notte in rada +15%.

Partenza: 19:00 

Onesail

Aperitivo strong:

48 ore di meraviglie. A vela lungo le coste ed anfratti segreti dell'arco ionico, sia a nord che sud di Gallipoli. La tariffa include acqua e skipper in navigazione, esclude carburante al consumo, cambusa, costi di ormeggio fuori Gallipoli e se vuoi lo skipper in rada o fuori Gallipoli +15%

Partenza: 19:00

Weekend

72 ore a vela per scoprire ionio ed adriatico, nessun commento, lo scenario ruberà la vostra attenzione, vi servirà tanta tanta memoria per immortalare tutto, anche sott'acqua; Prova i kayak, sarete ancora più vicini al mare. La tariffa esclude carburante, cambusa e costi di ormeggio. (Skipper incluso)

Partenza: 19:00

Threesail

Senza limiti. Una intera settimana per navigare intorno alle coste pugliesi, almeno 40 miglia al giorno, esploreremo anfratti nascosti, grotte, calette e colori cangianti dall'alba al tramonto. La tariffa esclude carburante, cambusa e costi di ormeggio. (Skipper incluso)

Sailweek

**Attivi&vincenti** x 3 o 6 ore. Impari a veleggiare da marinaio, ti guida un istruttore agonista dell Federazione Italiana Vela. 2 sessioni con pre e de-briefing, break intermedio.

Sailcoach/ sail&fish - Attivi&vincenti

**A Km 0**; escursione di 6 ore di pesca a vela, (traina, bolentino, ecc.) con possibile degustazione del pescato. (Skipper incluso)

Sailcoach/ sail&fish - A Km 0

Un’esperienza indimenticabile e unica, nel cuore del mare cristallino di\
Gallipoli nasce qualcosa di mai visto prima:

una vera icona italiana che lascia l’asfalto per scivolare sull’acqua.

Non è una semplice barca. È un simbolo. È emozione.

Sali a bordo, non sei su una barca qualsiasi.Il riflesso del sole sulla carrozzeria ed il vento che accarezza la pelle.

La libertà della Dolce Vita prende il largo nei luoghi più belli di Gallipoli.

Sdraiati su una comoda poltrona, sorseggiando un ottimo aperitivo o un\
fresco prosecco con il profumo del mare intorno.

Vivi momenti romantici al tramonto. Accendi l’emozione.

Preparati agli sguardi increduli.

Preparati a sentirti protagonista.

La 500 che naviga

Prosecco

Ferrari

Moët & Chandon

A persona - Maggio/Giugno

A persona - Luglio/Agosto

A persona - Settembre

Ottobre

Degustazione dei tre Metodo Classico di Cantina Coppola 1489 e visita in cantinaDegustazione di una selezione di formaggi locali e degustazione di olio di produzione aziendale.

**GALLIPOLI: DEGUSTAZIONI IN CANTINA STORICA**

Eleva il tuo palato e i tuoi sensi con una degustazione esclusiva nella Cantina Coppola a Gallipoli. Differenti degustazioni di vino per differenti gusti, scegli la tua preferita e lasciati trasportare in un viaggio sensoriale unico.